第227章秸秆（1/5）
赵辣子正在教授一个帮厨刀工，见谢佳媛进来后厨，招呼了一声。
“您忙。”谢佳媛看了到食材都已经备好，扶着腰慢慢蹲下来翻看了一下。
食材也没问题，谢佳媛又去看了一下冰柜，发现里面的肘子实在是新鲜，想着弄一锅卤料出来做个拼盘。
一是可以作为今天的特卖，第二，自然是因为昨天家里几个孩子说想吃猪蹄了。
她熟练的升起了炉火，想用火把猪蹄上的毛给烧干净，再用大砍刀将其砍成一段段，冷水下锅葱姜一起下去焯水，撇掉上面的血沫沫，谢佳媛将肉段冲洗干净放在一旁沥水。
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赵辣子正在教授一个帮厨刀工，见谢佳媛进来后厨，招呼了一声。
“您忙。”谢佳媛看了到食材都已经备好，扶着腰慢慢蹲下来翻看了一下。
食材也没问题，谢佳媛又去看了一下冰柜，发现里面的肘子实在是新鲜，想着弄一锅卤料出来做个拼盘。
一是可以作为今天的特卖，第二，自然是因为昨天家里几个孩子说想吃猪蹄了。
她熟练的升起了炉火，想用火把猪蹄上的毛给烧干净，再用大砍刀将其砍成一段段，冷水下锅葱姜一起下去焯水，撇掉上面的血沫沫，谢佳媛将肉段冲洗干净放在一旁沥水。
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