第一百三十二章 且等着瞧吧（3/5）

苏颜吃了几个，就停了手，她要开始准备米粉。

南方人喜欢吃稻米，很多美食都是用大米做的。

米线卷粉，是南方人最重要的食物之一，做法大同小异，叫法也可能各不相同。

苏颜用一个个碗把米粉装好，都是现做的，尚有余温，也就不需要用滚水烫过。

放上调料，尤其是酸笋绝不可以少，再烧上一勺热辣鲜香的螺蛳汤，嗯，一碗风味独特的螺蛳粉就可以上桌了。

“南方人都兴这样吃米粉吗？”

赵恩泰好奇地问道。

段亦白摇头，说道：

“不，这只是某个地方的吃法，不过，南方潮湿炎热，大家都喜欢吃酸辣，有些地方会放酸菜或其它食物来调味，各个地方都不一样。”

“哦——”

赵恩泰还是觉得很神奇。

“一方水土养一方人嘛，所以很多吃食，换了个地方，可能味道就变了。”

“段老师，你懂得也很多啊。”

赵恩泰抓抓头，憨厚地笑着说道。

洛长风正埋头啜螺蛳正起劲呢，就听苏颜说道：

“螺蛳粉好了！”

大家纷纷上前，把碗端了过来。

“要是不够，就自己去加。”