第一百二十一章端午（1/5）

眼看就要过端午了，陈曦家提前泡了不少糯米准备包粽子。

以前他们家包的粽子多是单纯的糯米粽，偶尔包两个红枣在里面也是给几个孩子吃的。如今条件好了，陈曦提议包甜咸两种口味的粽子，顺便也送一些给交好的人家。

陈成栋他们自然没意见，一切都听陈曦安排。

陈曦这次包的粽子有两种，一种是蜜豆粽子，另一种是熟肉粽。

在泡糯米的前一天，陈曦就将赤小豆、大白芸豆、豌豆、花豆等绵软的豆类提前泡好，用糖水慢火细细熬煮，直到每颗豆子都吸饱水分软糯香甜，才收了汤汁。这就是蜜豆粽里要用到的蜜豆了。

而熟肉粽用的肉馅则是用类似做红烧方法弄的大块肉，煮的时候又加了一点点的辣，吃着不腻还有滋味。最后将熟烂的肉浇着汤汁切碎，拌成馅料。

两种口味的粽子陈家都包了许多，最后煮的时候怕混味道还特意分了六大锅。

陈旭直言比蒸米糕都累，好在一家人齐上阵，总算是在端午节前都弄好了。

医院里相熟的蒋建军、魏老医生等人都要送；还有他们供货的学校、医院食堂的负责人；公安局相熟的刘局长、王队长、梁飞；再加上一些处的不错的乡邻，以及穆老爷子那边。

这会儿不像后世，生活条件越来越好。即使相互送些粽子，也是怎么精致怎么来。瞧着礼盒外面漂亮华丽，没准里面就装了几个粽子，嘴大些的一口一个，吃完都未必能混个半饱。

如今的粽子讲究的是实惠，不止粽叶肥硕宽大，包出来的粽子也个顶个的又胖又敦实。

住县里的人家还好些，毕竟房子摆在那里，也住不了太多人，村里的各家人口就比较多了。

那种四世、五世同堂还不分家的，要可着人数送，就是一人一个，一大家一锅都未必能够。所以除了穆老爷子家里，其余的人家都按照八甜八咸的个数来送。穆老爷子家，陈成栋直接给留了两网兜。

刨除自家吃的，还剩下的粽子分成了四份。一份送给县医院，两份送给供货的学校，还有一份则留给了警局。