第205章 分店计划(2/5)
不过明月楼和天外天酒店,之前都是同级别的。徐方把明月楼人才挖了一大半,最后也没见明月楼拿徐方怎样。见识到了徐方的生猛,赵雨霏也不怕得罪人,直言道:
“天外天经理叫宋美荣,入行也有九年,手中掌握了不少优秀食材渠道,如果能把她挖来,对咱们酒店好处很多。”
“可以谈谈,尽量给挖来。”徐方确定了此事。
“行,今晚我约下她,厨师这些人,我也尽快招齐。等我把这家分店设计上,再稍微改造下,不出意外半个月就能开张了。”
“辛苦雨菲了,那我就期待咱们分店,也能每天爆满。”
赵雨霏翻了翻白眼,这分店可有九层呐!这样还想爆满,徐总也太贪心了。
“对了徐总,设计上我也跟你汇报下,虽然咱们总店生意爆火,但青云市的人流量就这么多,九层都做成酒店的话,可能会造成资源浪费。我和林总讨论了下,都没太好的方法,您有什么建议没?”
赵雨霏的话确实有道理,徐方沉吟片刻,道:“下面四层,做成酒店模式,第五层到六层,设为带ktv、可吃饭的包房。第七层到第九层,干脆设成会场。咱们总店第二层,我听说不少人想开会、举办婚礼,但都预订不上。”
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