第九十一章 修炼开始!(3/5)
叶落确实有点饿了,便赶紧拿起一个蒸的焦脆的窝窝蘸着酱吃了起来。
申屠做的酱其实也就是叶落还没当兵前在家常吃的黄豆酱。
其实前世的做法还挺麻烦。
需要提前将发出绿毛的黄豆清洗干净。
然后加入食盐红辣椒以及葱姜蒜沫、白酒,一起放入热油中熬制一段时间。
最后起酱封坛,大概在再发酵半个月左右,就可以吃了。
叶落吃着二师兄做的豆酱,入口咸香,一股已经发酵很久的醇香味立即便充满了整个鼻腔。
现在吃的豆瓣酱除了比自己记忆中的味道少了些葱姜蒜的香味,其他得简直一般无二。
自己小时候最爱吃的就是自己老妈做的黄豆酱。
尤其是将发酵好的豆瓣酱再经热油这么一泼,蘸着新蒸出来白面馒头,那味道绝对能让叶落记一辈子。
叶落已经将近二十多年没有吃到过这种味道,突然这么一吃,立即便想起自己前世的父母来,吃着吃着不经意间便眼睛湿润起来。
申屠见自己的小师弟吃了自己的辣酱竟然哭了起来,立即小心的问道:
“太辣了?下回我少放点辣子。”
叶落听到申屠跟自己说话,便赶紧回了神,抹了把不争气的眼泪,赶紧开口道:
“二师兄,别!现在的酱很好吃,我只是突然有点想起自己爹娘了。”
叶落赶紧挤出一个笑脸,怕二师兄误会。
“二师兄,回头你教教我怎么做这种辣酱行不?”
本章未完,下一页继续