第一百二十六章 就是这个味儿！（5/5）

等到下午三点多，晚饭开始，一张桌现在都坐不下了，就炕上一桌，地上放着靠边站。

上了年纪的，再加上两个小不点，都坐炕桌；剩下年轻的，另外坐一桌。

“上菜喽！”

老四老五俩手端着菜盘子，嘴里还脆生生地嚷着。

爷爷和王教授盘腿坐在炕桌旁边，嘴里乐呵呵地打趣着：“上菜可得报一报菜名才行。”

“韭菜炒鸡蛋。”

“香煎刺老芽。”

“小鸡炖蘑菇。”

“红烧大鲤鱼。”

两个小家伙还真不赖，一道道菜名从她们的小嘴里蹦出来。

不过到了最后一道菜，也把老四老五给难住喽：这里面有黑木耳，还有蘑菇，甚至还有去年腌制的蕨菜，这个到底算什么菜？

小老四眼珠转了好几圈，终于想出来了：“这些都是从大森林里采来的，就叫森林小炒好不好？”

当然好啦，大伙齐声夸奖。

菜齐了，两桌人团团围坐，王教授夹起来一块香煎刺老芽，脸上不禁露出回味之色。

刺老芽可以凉拌，也可以炒着吃，但是最好的吃法，就是像现在这样，外面裹上一层薄薄的面糊，然后放在锅里煎成金黄色。

“老王，尝尝，还是不是那个味儿。”

刘士奎也夹起来一块。

王教授轻轻咬一口，发出嘎吱一声脆响，然后，一股浓郁的清香，就从里面散发出来。

刺老芽，香气纯正，营养丰富，有着山野菜之王的美誉。

“真香，就是这个味儿！”

王教授嘴里大赞，也不知道他说的是食物的香味儿，还是回到夹皮沟，感受到的那股浓浓的人情味儿……