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325 蒜香巨钳小龙虾(2/5)

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比起十三香小龙虾,叶陵更喜欢蒜香口味。

他现在自己掌勺,当然要按照自己的意愿去调制口味。

烹饪小龙虾最难的地方不在烹饪,反倒是在于小龙虾的清洗。

叶陵从自己的储物空间里翻出来了一个刷子,将所有小龙虾泡进水桶里,翻来覆去地用力刷洗了好几遍,这才算是将小龙虾刷新干净,其难度不亚于洗一双缝隙中沾满淤泥的皮靴。

以前叶陵吃的那些小龙虾,只有虾尾里有肉。但现在游戏里的这巨钳小龙虾,光是身体就有拳头大,还有两只巨大的钳子,倒比寻常小龙虾更有吃头。这种巨钳小龙虾虽然被系统明明为“小龙虾”,但实际上光从体型而言,已经能比得上一般的澳洲龙虾,所以叶陵也打算对它做类似的准备处理。

叶陵特地用刀将它们的两只巨钳切了下来,用刀背在钳子上拍出裂痕,好让这些巨钳里的虾肉能充分被腌煮入味。

对于小龙虾的身体,叶陵也做了类似的操作。锋利的刀锋划过小龙虾的背壳,将小龙虾后背中缝切出一道常常的裂口,露出了小龙虾体内晶莹细嫩的肉来。

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