395 真·仰望星空(4/5)
玩家还真就没叫他失望,虽然没有找到像精灵舞裙这样高品质的蘑菇,但却还是找到了迷幻菇这样性质相似的蘑菇。再加上小圆菇作添头,倒是可以凑满馅饼所需的蘑菇了。
除了这些以外,叶陵还在自己的储物空间里寻找了一下,找到了一些新鲜的青头虾。既然是以鱼肉作主料的馅饼,也不妨再加一点虾仁作配料。
等将这些材料都准备好了以后,叶陵这才找了个大小合适的圆形器皿,往里直接铺放了一层饼皮。
馅饼的饼皮无需发酵,叶陵用鸡蛋和温水混合着面粉,将面团搓揉得差不多以后,才往里面加了些黄油。将面团完全搓揉以后,只要放置着醒个十分钟左右,就能压成圆圆的馅饼皮了。
馅饼只需要在器皿中铺上薄薄的一层,充当肉派的底部,就能往中间添加馅料。
叶陵这时候才将一些筛过的细面粉与大量打发的鸡蛋混合,打成略带粘稠装的鸡蛋液,然后在将已经腌好的鱼肉部分切片、部分捣碎。这些鱼肉与鱼茸和培根肉块、虾仁、蘑菇一起,被倒入鸡蛋液中,就成为了仰望星空派的馅料。
这些馅料直接就被倒入铺好留出凹陷的饼皮中,看上去就像是一个巨大的蛋挞。
到这一步为止,制作方法与寻常的肉派并没有什么区别。
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