130 罗浩强的分析(2/5)
刘凡在一旁解释:“我俩配十次,能成功一次就不错了。”
“不会吧,成功率这么低?”
罗浩强忍不住皱起眉头,在他的认知中,像配药等操作,是完全可以量化的。
只要造出对应的设备,哪怕配置过程中,对温度、压强等条件有极高要求都不是问题。
就像炸花生米。
对第一次炸花生米的人来说,要么炸过,要么不熟,想炸的金黄酥脆特别难,必须经过反复练习才有把握。
但通过制作特殊的锅,让锅中的油始终处在一个特定温度,再计算出该温度下油炸的具体时间。
哪怕从未炸过花生米的人,也能炸出最好吃的花生米。
这个道理在其他食物上同样使用,比如肯德基的炸鸡腿堡。
肯德基员工的岗前培训,最重要的一点就是要牢记每种食物的油炸时间。
他把自己的想法和两人说了,本以为会得到两人赞同。
谁知刘凡脸上全是无奈:“我又不傻,怎么可能不知道这种方法?如果能用,我们早就用了,根本不会拖到现在。”
罗浩强道:“是因为保密的问题吗?”
诚然,通过设备可以大大提高配制成功率,但这样一来,泄密的可能性便会大幅度提高。
和药方泄密相比,多失败几次也不是那么难以接受。
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