第270章新家安置(二更)(2/5)
闫思蕊自然瞧见闫思国拿了肉,以为是给家里人吃的,便问到,“我炖了鸡汤了,还要吃肉吗?”
张小红摇头,“哪里是咱们吃呀,还不是你的手艺好,那香味儿附近的人邻居都闻到了,就等你回家做好给他们尝尝呢,我俩都没答应,人家肉就直接送来了,都没法推辞。”
“哦,那是要现在做还是咋样。”闫思蕊倒无所谓,反正又不是她自个买肉,人家肉都自个准备了,想尝她就做些呗,反正也就这一次,她今天最后一天下厨,明天就走了,以后人家就算是想吃也不好意思让一个不住这儿的人硬给他们做吧。
“现在做吧。”
“好。”闫乐见闫思蕊答应了下来,立即就接过了闫思国手中的肉。
像这样打下手的工作,闫乐做的那是相当顺手,不一会儿的工夫就已经出水切好了,闫思蕊再回了锅,加料炖上就行了。
这是做给人家吃的,闫思蕊也不好意思在里头乱加东西以免影响口感,便在锅的最下面加了一层土豆打底,毕竟10斤肉可不少,翻搅不好糊锅就不好了,土豆来个打底还是很重要的。
关键土豆五花肉也好吃呀,闫思蕊在下面铺了一层厚厚的土豆后,便开始炖煮了。
家里单独的炉子只有一个,上面炖着土鸡汤还没熟,自然不能移动的,那么肉便只能在锅里炖了。
五花肉需要的时间自然不会比鸡汤需要的时间多,等鸡汤好了,五花肉也差不多了。
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