第六百一十六章 吃肉（2/5）

今天杀的这只竹鼠，被一分为二，剩下一半，用碗装着，放在橱柜里，留着明天吃。

为了今天的竹鼠，宝琳从后屋拿出来家里许久未动的花生油，配料也备的足足的，姜蒜辣椒剁辣椒这些都有，等会儿都放进去，一起煮。

在做竹鼠肉之前，宝琳先做了主食，红薯切块，加水炖煮出来的红薯汤，糯糯的，看着就不错了，吃着更是不错。

在炒竹鼠肉之前，宝琳先把家里的门窗全部都关了，虽然这样一来，光线会变得很是昏暗，不过，炒菜而已，这点光线够用了。

炒菜的时候，宝琳生的是小火，先放了一勺花生油，等油热了，再放竹鼠肉，翻炒个五分钟左右，再加剁辣椒姜片，炒个半分钟，香味出来了，加水焖煮，五分钟左右，开盖，竹鼠血倒进去，一顿翻搅，争取让每一块竹鼠肉外面都裹着竹鼠血，然后，加青辣椒、蒜叶和盐，焖个半分钟，就能开盖盛肉出来了。

在宝琳加水焖煮的时候，苏红英和王建党就已经齐齐带着碗筷在旁边守着了，现在这竹鼠肉一出锅，那更是吞咽口水，心里面急的不行。

“怎么样？宝琳，现在能开饭了吧！”王建党指了指他前面放着的长凳，笑着说道。

这期待了好几天的美味，马上就能到他嘴里了，心情那叫一个好，乐的不行。