第411章 宜兰(4/5)
虽然白天很热,不过一到了傍晚时分就会吹起阵阵的小风,吹得人非常舒服。不但如此,这个时候降水也开始逐渐增多了,比较符合海洋气候类型的特征。
台湾宜兰市是属于亚热带气候,所以会比较闷热。不过,它有一个最大的好处,湿度加速了酒和木桶之间的相互作用。
威士忌在木桶当中的熟成过程与苏格兰同行的15或25年相比,至少减少了三分之一,缩短了4到6年的时间。
与此同时,缺点也很明显。因为熟成时间更快,所以生产出来的威士忌分量就会更少。
蒸发的部分,或者说熟成的时候脱水的部分会更多。苏格兰威士忌蒸发的部分一般是2左右,而宜兰市出产的威士忌却是高达了12。
石原正雄没有和她说破一切道:“你爱信不信。”
周采诗一双眼睛的注意力仍旧落在了他的脸上道:“这么说来,你这一趟亲自来台湾的目的,就是专门为了实地考察宜兰市那里是否存在新建威士忌蒸馏厂的可行性了?”
石原正雄斩钉截铁的回答道:“没错。”
周采诗很是直接道:“你肯定又是在骗我。”
石原正雄饶有兴趣的问道:“那你觉得我这一趟专门来台湾是为了什么呢?”
周采诗嘟嘴道:“我怎么会知道?我又不是你肚子里面的蛔虫。”
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