99.鲍汁鲍鱼的准备与黄鱼年糕制作（2/5）

东西买好，李潇提着几袋东西就向着门口过去。

还好路过卖鱼的摊位，不然他又要忘记之前答应观众的事情。

黄鱼年糕

买了6条小黄鱼，买了一小袋盒装的年糕，自己动手做年糕实在太慢了，还是买现成的吧，虽然可能会没那么好吃。

不过今天的事情也着实不少，就只能将就着来了。

滴滴回公寓，时间刚好九点。

干贝，鱿鱼这些干货已经足足泡了十个小时，已经吸收了水分，可以使用了。

老母鸡切成大块，清水把血水冲洗干净。

猪手破开两边，然后切成4份。

排骨直接一份为二，猪肉则是分成了八块，每块半斤。

所有的材料都是大块的，因为需要炖煮的时间太长，小块容易烂掉。

所有材料丢到锅里面用流水冲洗，尽量把血水冲干净，因为血水会带来腥味和异味。