451.打卡【山水桂林米线】（4/5）

能力：桂林米线精通

能力介绍：你学会了如果制作一碗桂林米线

金钱：1000元

名气：30

名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你

星级不高不低，不过三星级的评价，已经能吊打大部分的小苍蝇馆了。

没有急着吃卤味。

李潇先拉过那碗表面铺满酸豆角，酸萝卜，葱花，芝麻，香菜的汤桂林米线。

“一碗好的桂林米粉，如果使用的是传统的磨浆制作出来的米线。”

“在放入面汤后，很快就会把汤吸进面里。”

“就会让米线变得很绵，没有嚼劲。”

“所以，让我们先来尝尝这份浇了卤汁的汤，桂林米粉好不好吃。”

“先尝一口卤汤。”

勺子轻轻将米线按下去，一口酱油色的卤汤缓缓流入勺子中，随后被李潇送进嘴里。

卤香四溢，汤底很薄。

用的是清汤不是浓汤。

即便是加上卤汁，汤底还是显得很单薄。

卤味很浓，咸味有点偏重。

“汤底，有些马虎了，汤底太清了一点，虽然用了鸡架熬煮。”