453.食疗：艾草团子（2/5）

“哇塞，主播这里的地址是哪里？这种马蹄糕我都好多年没见过了！”

“确实以前很多大叔大姨推着小推车在街上卖，现在都看不到了！”

·····

一下重新又把店铺的地址说了一遍，说完他咬下一口马蹄糕。

一边咀嚼，一边感受着马蹄糕的味道。

李潇不禁点了点头：

“好吃！”

“口感十分松软。”

“他是用糯米粉放在高压锅里面，用炭火去压出来的。”

“时间很短，通常十几秒就能做好一份。”

“他的口感很蓬松，有点像是松软版的米糕。”

“在出锅之前，在表面沾上一层红糖粉。”

“松软、香甜、嫩滑。”

“甜度恰到好处，不会很甜，也不会粘牙，很不错的一款传统小吃。”

“85分吧！”

打完分，李潇又把视线望向今天晚上的最后一样食物。

艾叶糕，也叫艾草青团，青团，艾草团，名字很多，各地的叫法都有些不一样。

每个地方的制作方法都有些不一样，当然材料也更是五花八门。

艾草团子主要分为两种。

一种是有馅的，一种就是没有馅的。