710.到达贵州（4/5）

名气：40

名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你”

李潇看着一大锅热气腾腾的酸汤鱼，一股酸菜伴随鱼的香气扑鼻而来，用勺子拨了拨汤面，一层金色的油花涟漪在上面，令人食欲大增。

随机他向直播间的水友介绍了起来。

“大家看，这是第一道菜，酸汤鱼，从这外相和味道来看，我给这酸汤鱼五分！”

李潇直接用筷子夹了一块鱼肉，放进嘴里，只觉一阵香气扑鼻，从口腔到鼻腔，然后进入胃中。

他用舌头一抿，这鱼肉直接化开，十分地软烂，而且一点鱼腥味都没有。

“水友们，这家的鱼肉很是新鲜啊，而且处理的十分干净，一点鱼腥味都没有，而且这鱼的鲜味也没有被其他佐料给盖住。”

李潇又夹起了一块鱼肉，雪白如玉，呈现给直播间的水友，然后一口抿下。

“刚入口的时候会有一股浓郁的酸菜味，然后再是花椒的味道，不过这辛辣的味道并不浓郁，再下一秒就是鱼肉本身的鲜味了！”

“这鱼肉下过之前先阉了底口，很是入味，然后师傅再用上面打了一层油花，下过炸的时候，防止鱼肉变老，最后再放入精心熬制的汤底进行炖煮。”

“兄弟们，十分好吃啊！”

李潇给予的评价很高，加上细致入微的品鉴，直接令直播间的水友们直流口水，一个个直呼自己饿了。

吃了几口鱼肉，李潇直接上了重头戏，给自己碗中舀了一勺鱼汤，细细地喝了一口，瞳孔巨缩，半响没有回过神来。

直播间的水友见状，一个个打趣了起来。

“主播，看你这吃相，是不是这鱼汤特别好喝？我上次来过一回，好吃的我都要吞舌头了，这汤是真的鲜啊！”

“这家鱼的汤底是出了名的，据说是宫廷配方哦！”

“真的假的？”

......

李潇又喝了几口，随后意犹未尽地看向直播间，淡淡地说道：“兄弟们，这酸汤鱼不愧是叫酸汤鱼，这灵魂全部都在汤中。”

“这汤并不是普通的水煮，而是用鸡肉，大骨头以及一些香料炖煮的高汤，将这些材料炖煮好几天，熬出稠白的高汤，用来调这个汤底，然后吸收鱼肉的鲜味，这才有了这一味好汤底。”