第786章 奶茶和绵绵冰（2/5）

“没想到这个甜品在厦门是特色，价格还这么便宜，感觉我以前吃的都是上当受骗了一样。”李潇噗嗤一笑。

所谓杨小贤甜品店，实际上就是一家专门做绵绵冰的甜品店。

这种绵绵冰看上去就像是绵绵软软的东西，并不是奶油，而是一种口感很像是冰沙的甜食，最初是来自台湾的，是非常具有台湾特色的甜品，在大陆最早也是源自于厦门。

这种绵绵冰不像是冰淇淋，但是又比雪糕还要好吃，最重要的还是口感是松化的那种。

这份芒果牛奶绵绵冰，就是搭配了欧洲的牛奶还有现切的芒果。

芒果吃起来一点儿都不涩，而是很甜，金黄色的看上去很吸引人。

底下的绵绵冰才是这家美食店的好吃之处。

下面的绵绵冰已经从刨冰升级了，不是普通的刨冰甜品，味道却要比刨冰的更加好吃。

刨冰制作出来的都是像雪花一样的甜品，但是现在厦门的杨小贤里面的绵绵冰，却是像棉絮一样绵软蓬松，不再是冰原本那种冰冰硬硬的感觉。

而且厦门的人也特别会做搭配，除了这种传统的水果绵绵冰之外，还有很多种搭配。

李潇注意到，一些厦门人还会用芝麻和花生酱来做绵绵冰，而且甚至还有用甜酒来制作的，味道可以说是非常特别了。

不仅如此，绵绵冰还有一些奶茶的搭配，比如茶冻啊，芋圆啊，吃起来qq弹弹的，这是纯正的木薯粉制作而成的，而且还要通过冷水过滤一下，这样能够变得更加q弹有嚼劲儿。

李潇吃了之后，顿时也是打破了之前自己的固有印象，因为厦门的杨小贤实在是太好吃了，这才是真正正宗的绵绵冰，而不是普通的刨冰罢了。

吃完这家绵绵冰之后，李潇和蒋楠都觉得整个夏天都变得美好了起来，顿时也觉得天气不是很热了，心情也不会太烦躁了。

叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：杨小贤绵绵冰

杨小贤绵绵冰是具有台湾特色的甜品，大陆产自厦门，制作原理和刨冰类似

杨小贤绵绵冰主要是用特殊的刨冰机器制作出来的，口感如同棉絮，绵软蓬松，入口即化

杨小贤绵绵冰搭配水果，芝麻等各式各样的组合，使得绵绵冰的口感更加丰富

“叮咚！系统评分。杨小贤绵绵冰的星级为三颗星。”