422.一客料理（4/5）

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这三种不同的鳗鱼吃法，各有千秋，每一种都散发着独特的美味和鲜香。

李潇吃完了鳗鱼三吃，不一会儿，炸虾天妇罗就被送上桌了。

首先，这道天妇罗是在用炸锅中烹制的，油温非常适中，使得虾肉炸得外酥里嫩，口感十分不错。

天妇罗本身是由面湖和各种食材混合在一起炸制而成的。在这道菜中，虾是主角。炸虾天妇罗主要有两种做法，一种是裹上面湖直接炸，另一种是事先在虾肉表面裹上面包屑再炸。

这道菜的外观也非常出色。首先是整盘天妇罗十分饱满，虾肉十分鲜嫩，酥脆的面湖让人垂涎欲滴。整盘菜肴上还撒上了一些白芝麻，不仅让口感更加丰富，也提升了视觉的美感。

此外，这道菜肴还搭配了一些调料，如蘸酱、柠檬汁等。

蘸酱以酱油、味曾、辣酱等多种材料混合而成，口味较为浓郁，与炸虾搭配起来口感更佳。而柠檬汁则可以中和油腻感，让人感觉更爽口。

总之，炸虾天妇罗是日本料理中一道非常经典的菜品，其外观和口感都十分出色。虾肉鲜嫩可口，面湖酥脆香口，再配上一些调料，更是让人难以忘怀。

小姐姐带着微笑，优雅地端着炸虾天妇罗走到了李潇的面前，说道：“这是我们的炸虾天妇罗，是我们餐厅的特色菜之一。”

李潇看着小姐姐手中的菜品，只见用白色的瓷盘盛着一些金黄色的食物，小姐姐手中拿着一个小银色篮子，篮子里面放着吸油纸，看起来很有质感。

“这是怎么做的呢？”李潇好奇地问道。