第二十七章 我们有口福了(1/5)
“别客气,以后大家可就是‘同伙’了!”王博远开心道,“这样吧,其它的待会再聊,今天碰巧在我自己家里,又是我们自己成立组织的大好日子,本帮主体恤下属,决定亲自下厨犒劳二位,庆祝我们疯狗帮正式成立!”
“好啊,好啊,正好尝尝帮主的手艺!”孟欣桐第一个开心地笑道。
“哈哈,我们有口福喽!”韩忠仁附和道。
王博远长期跟母亲生活在一起,别的没学到,做菜的手艺倒是得到了母亲的真传,随便做个十道八道菜还是没问题的。
在那个时代,食物虽然大多是以“能量丸”来充当,但以普通菜肴的方式宴请和聚会仍然是各种社交和联络感情的最佳方式,尤其是主人在自己家里宴请,如果能够亲自下厨的话,那更是被视为最高规格的礼遇。
王博远亲自下厨,一阵忙碌。
不多会,四荤两素六道热气腾腾的特色菜肴摆上了餐桌,顿时鲜香四溢,让人垂涎三尺。
一道主菜是“双色剁椒鱼头”。
只见一大盘整只鱼头,配上一红一白两种特制的剁辣椒,经过蒸制,将剁辣椒的酸辣与鱼头的鲜香完美地融为一体。
颜色艳丽的双色剁椒和鲜嫩的鱼头充分入味。鱼肉嫩滑爽口,剁椒酸辣馨香,蘸着汤汁,口感更加饱满,略带酸辣的味道,刺激着味蕾层层递进,色香味俱佳,一口入魂,简直是人间美味。
另一道菜是“糯米鸡”。
将糯米和鸡肉等食材用荷叶包裹蒸制,糯米的q弹与鸡肉的滑嫩鲜香统统被荷叶锁住,使得食材精华内蕴,辅以荷叶的清香,口感爽滑,清香扑鼻。
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