第173章 【十全大补汤】(2/5)
洪康抽出一块纱布,把那些中药材倒进去,扎好口备用。
“巧儿,你去把猪肉、墨鱼、猪肚洗干净;小川,你力气大一点,这猪杂骨就交给你了,洗干净后记得捶破;同时把生姜拍破了备用。”
两个孩子都不是什么娇惯的的人,很快就处理好了。
洪康已经把火生好了:“把东西都拿过来吧!”
洪康让两人将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加了适量的水,放入生姜、花椒、料酒、食盐。
洪康教导两人:“然后先用武火烧沸,后用文火煨炖,这大约需要一个多时辰。”
“等到锅里的猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用,将汤和肉装入碗内后,就可以了。”
过了许久。
这香气弥漫的满屋都是,王巧婷狠狠地吞了吞口水,她的眼睛几乎是一直盯着那汤锅。
开锅,盛舀。
吃肉,喝汤。
“啊哈~”
王巧婷惬意的哈了口气,满足道:“真好吃啊!”
赵心川也跟着吃了一碗,他咋咋嘴,回味无穷。
洪康说道:“这锅留着晚上再吃一次,然后五天后再吃,这几日,巧儿你通过站桩把这股药性消化了。”
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