第十九章 我也想尝尝什么味!(5/5)
伍德听到徐海川这么说,后退了一步,微微鞠躬道:“徐先生,伍德一定会想尽办法为您治病。”
“好了,不说这个了。”徐海川面露惆怅,他得的是绝症,无人能治。
看了一眼伍德,徐海川思忖了一下。
“你要想找些事做,可以帮我查一下这个年轻人,我看他也不像普通人家的孩子。”
“是,徐先生。”
伍德领命。
而这会,苏小年已经买好了两套座椅。
他常来,不像王雨涵那么没有经验,买这种二手桌椅分分钟的事情,买好以后,便坐着市场里专门给人拉货的车一块儿回来了。
卸好了桌椅,苏小年把车钱给了拉货的师傅,等拉货的师傅走后,他便开始研究怎么做白松露。
蒸,炒,爆,煮,烤,煸,煎,焖,炖,炸,煨,拌,烩,焗,炝。
苏小年查了一下系统,系统反馈了十五种做法。
他挑了最省事的一种。
蒸。
当然也不是直接扔进锅里蒸着吃,而是先把白松露研磨成粉,然后倒入调好的鸡蛋和奶黄里,做成松露布丁。
一般的布丁需要放一些明胶,吉利丁片,果冻粉之类的增稠剂,但苏小年做的这个跟一般的不一样,他很讨厌粘稠剂的味道,所以干脆利用类似做鸡蛋羹的方法,把布丁蒸出来。
从加工到出锅,大概不到二十分钟的时间,一碗香喷喷的松露布丁就出锅了。
苏小年搓了搓手,有些迫不及待的想要尝尝。