第六十八章 自从见到你孙女的第一眼,你这个朋友,我交定了!(4/5)
他原本以为苏小年会羞愧的低头自叹技不如人,可尼玛居然说他做的这道糖醋鱼勉勉强强?
“既然如此,那就请苏老板说说看,我这道糖醋鱼的缺点。”
既然你强行装b,但就别怪老子开启嘲讽模式了。
看你怎么说!
“首先,番茄汁勾芡的时间不够,少了2秒,影响外观和口感,糖多放了0.002g,这样对甜味比较敏感的人来说,会觉得有一点点过甜。还有你在处理鱼和后面翻炒的时候,力量大了一分,破坏了肉的纤维,使得鱼口感下降。”
苏小年没有利用系统做菜,但并不妨碍他去评判一道菜的好坏。
这些优缺点系统上写的很明白,都不用他自己去看。
不过他的这些话,在钱北生的眼中就是一本正经的胡说了。
勾芡少了两秒?
别说多两秒少两秒,哪怕五秒十秒又能怎么样!
糖多放了千分之二?
大哥,那是砂糖,放多少全凭厨师的技术好不,量要根据汤汁和食物的大小决定,鬼特么多放了0.002g,你做菜干脆每次都上称好了!
别说是钱北生,就连欧阳江晨也觉得苏小年说的不靠谱。
不仅强行装b,而且还装过头了。
韩漠怎么会相信这种人?
该不会是被骗了吧?!
眼见钱北生要发火,欧阳江晨赶忙喊来了仆人。
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