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第一百一十九章 最引人注目(2/5)

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黄琛笑道,“莞儿之前写的方子,贺大厨起命为一品香锅,而这种汤为一品鲜锅,没放羊内,猪肉只有一样香包肉,主料是几种上等海鲜。”

锅盖一揭开,一股鲜味扑面而来,都快把韩莞香哭了。来到异世,除了双宜山庄送的干海参,她就没吃过海鲜。

韩莞舀了半汤喝了,再吃了一个鲍鱼,比前世吃的海鲜香多了。前世吃的海产品几乎都是圈养的,还有些是冷冻过的,而这些海货是资格的野生。当然,这位厨师的手艺也是一绝。

韩莞问道,“鲜海货好运来吗?”

黄琛笑道,“海津镇离京城不远,骡车快走两天就能到。天冷送货完全没问题,天热就要多花些钱买冰。”

只要保鲜,多花钱也值当。

几个加了辣椒的菜也非常不错,微辣提味,还能让这里的大多数人接受,比韩莞和春嬷嬷做的好多了。

韩莞很满意,提出见一见贺大厨。

贺大厨被领上来,三十几岁,留着短胡子,非常矮,胖乎乎的。

他躬了躬身,笑道,“见过少奶奶。”

韩莞笑道,“贺大厨的手艺非常好,菜名儿也取得好。不管做什么,就是要有创新精神。”

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