第九十二章回家(求收藏,求推荐。)(2/5)
其中的白菜要选取将熟未透的大白菜做原材,而且只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用鸡汤淋浇至烫熟。
突出的就是白菜的清香。
鸡汤什么的其实都是次要,最后的成品绝无鸡汤之油腻。
而是呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。
所谓大道至简,厨艺一门亦是如此。
香料繁多,反而落了俗套。
刘轩带着期待在家中等候老爸老妈的回来。
他们昨天就放假了,不过被一些事给耽搁了,所以今天才回来。
刘轩躺在躺椅上玩手机。
小白也躲在后面跟着一起看,看的津津有味。
不过在刷到一个有牛的视频以后,小白就不允许刘轩再刷下去了,一直盯着这个视频看。
只要他切换下一条视频,就在一旁哞哞的叫,还用嘴巴扯他的袖子。
刘轩烦不甚烦,干脆把客厅的电视机打开给它调了个动物频道,“赶紧走,赶紧走,去看电视,别打扰我看小姐姐。”
结果没刷两个视频,门外就传来的动静。
是老爸老妈回来了。
不过第一个冲进来的却是公主。
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