第五十八章 来钱的路子（2/5）

“我来想问问，就是我要是把肉铺所有的猪腿、肘子、骨头、内脏、猪头前臀、后臀都买了，这肉铺多少天能杀一头猪？”刘辛问道。

“你这是买的光剩猪最中间的肥肉了！你要那么多肉干什么？”郑莱问道。

“这杂肝汤生意不好了，我看能不能卖点熟肉，我如果能把味道做的好，用扁担挑到城东去卖，估计生意也不会差。”刘辛如此说道。

刘辛得到的那一桶豆瓣酱25公斤，放在这里就是100斤重量。他不想卖给卢家的醉仙楼，就只能自己消化。

但是豆瓣酱的保质期也就一年多，他想着如果能够用来卤肉，也是一个不错的来钱路子。

只要张家肉跟的上，刘辛放弃猪最好的部分，张家肉价能再低一些，他的利润就不会低，最关键的是这样骨头也能多一些，蚯蚓没有养出来，骨粉可少不了。

“这个我得问问庄主，庄上能杀的猪也是不多，还得去别的庄上去买。你这么下来一头猪7成都让你买完了，我估计那样三四天就能杀一头猪。”郑莱回到。

“那就麻烦郑大哥问下庄主，今天这里剩下猪蹄和猪肘子了，我全部拿走吧！”刘辛说道。