第一百六十六章:一人一兽,鬼鬼祟祟(2/5)
“你们坐着,我准备晚饭了。”叶木说:“羊肉喜欢红烧,清炖,还是?”
“肥不肥嘛。”彦富贵起身道。
“进来看看……”
冻冰箱里面的,还有一只半,挺肥的半大羊。
“看着肉质不错,可以弄个羊骨清汤。尽肉的部分可以涮着吃……”彦富贵道。
“老实说,我不太会做羊肉。要不然你来掌勺,我给你打下手。”叶木嘿嘿笑道。
“要的。”
叶木给彦富贵拿了厨衣,提起出半只东山羊。这半只东山羊,估计有二十斤……
叶木处理羊肉,将骨头剔出来……
彦富贵看了香料,清理叶木剔出的骨头泡酒,腌制起来:“先腌制起来,用骨头熬一个汤底。”
“嗯。”叶木以前烫章鱼肉也用羊肉熬制汤底,不过弄出来的味道,也就是马马虎虎:“冰箱里还有羊杂,要不要弄一些。”
“羊杂是好东西,肯定要弄一些。羊杂清洗干净没有嘛……”
“洗干净了。”
羊杂主要是肥肠和羊肚。
叶木和彦富贵在厨房弄着晚饭……
彦小兮在屋檐下,和小皮大眼瞪小眼。
小皮坐在地上,偏着头,眼睛里透着几分疑惑,盯着彦小兮看。
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