第1259章 凭空消失（3/5）

肉嘛，当个调料就行了。

肉是用最好的猪肉，八分瘦两分肥，细腻的剁成肉茸一样，再往里头添一点儿盐，葱花，姜米，酒，一起调成馅儿。

然后和面，将面擀成一大片的薄皮，最后切成一个个的方形。

包抄手是最快的，因为只需要用筷子弄一点儿馅儿，然后从面皮中间飞快的蹭过去——

再随手一捏，只要将馅儿包住了就行。

就会变成上头一点蚕豆大的馅儿，底下的皮儿变成了一个雪白的裙摆。

看着还是挺可爱的。

汤则是用猪骨汤。

煮的时候往里头加一点新鲜的莴笋叶段，最后撒上葱花，盐，以及一大勺的麻椒粉。

这也就成了。

老麻抄手，吃的就是一个麻香味。

对于川蜀地区的人来说，吃麻是必不可少的，因为吃麻椒可以去湿。

而麻味吃惯了之后，也是一种奇特的风味。

麻到了嘴唇发木，舌尖发麻，到时候就会觉得浑身通泰。

说不出的舒爽。

就跟吃辣椒是一个道理。