第1573章 犹如梦幻(3/5)
有的时候杜太夫人还要过来打秋风。
所以每天郑老井和张春盛都是卯足了心思的去准备饭菜。
别看菜的分量大,但是味道那绝对是精心把控的。
绝对不是大锅饭的敷衍。
每天的主食也有两种。
今天是杂粮米饭,加上手工大馒头。
郑老井做馒头是一绝。
馒头既蓬松又绵密,口感绝佳。堪称春丽的最爱。
现在所有拾味馆的人都最钟爱一个吃法。
那就是将红烧菜的汤汁舀上一大勺浇在饭上。
融合了肉香,滋味丰富的汤汁配上又香又晶莹的白米饭,那感觉简直是一发入魂。
只要尝过的人就停不下来。
能与之媲美的,也就只有黯然销魂蛋炒饭。
汤汁拌米饭,再来一口炖得软烂的五花肉块,油香伴随着米香,简直让人欲罢不能。
炖的软烂的五花肉块是先煸炒过的,加上长时间的炖煮,里头的油早已经全部被榨干,只剩下了丰腴细腻的口感,而没了烦人的油腻。
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