第1919章 放个血吧(2/5)
尤其是芝麻酱里,加上辣油——那更是绝绝子,不把人辣哭,都不算完事!
要做串串香的一大早,付拾一就带领着春丽和方良一起串菜。
串串好吃,还得品种多。
什么黄喉,腰片,笋片,牛羊肉片,那都是普通的项目。
付拾一将五花肉切得薄薄的,里头裹上嫩嫩的芹菜杆,加两根泡姜丝,然后再串起来——这样的坛子五花肉,外头油滋滋,里头清爽宜人,酸姜的酸味加上辣味,又能增加丰富的口感,更解了五花肉的腻。
还有全部用肉馅做的小肠丸,煮熟后,沾点酱料,一口咬下去,都会爆汁!外面是那种弹弹的感觉,里头却是正经的鲜嫩多汁!
总之,付拾一将自己能够想到的全都做出来了。
一大桌子菜,二十多个品种。
其中不乏金贵的东西:比如掌中宝,鸡膝,然后鸭舌之类很难凑上许多的东西。
因此李三郎过来后,一看这一桌子的五花八门的菜,简直是惊了一跳:“这不年不节的——”
付拾一微笑脸:“这不还有几天就二月二了嘛。提前庆祝,提前庆祝。”
二月二,龙抬头,然后是惊蛰。
惊蛰后,万物复苏,蛇虫乃出。
正是耕种好时节。
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