第107章 打击斗殴(5/5)
芫荽是家里早上剩下的,取梗去叶,然后切小段。
热锅下猪油,化开就放葱姜丝,炒两下就放入肉丝,这个过程考技术,要将肉丝炒开,根根分明才行。
再加盐和少许酱油,炒到九成熟放入芫荽段,再翻炒几下,就立刻出锅。如此才能嫩滑鲜香。
付拾一先将饭菜装盒,然后保温上,自己再飞快吃两口,就去给卢娘子送饭。
卢娘子一听脚步声,就转过头来,看向付拾一:“付小娘子又来了?今日是什么菜?”
听那意思,分明还有点儿期待。
付拾一笑着报菜名:“芫荽肉丝,蒜苗豆腐,还有一个干煸豆角。”
卢娘子听完说句大实话:“付小娘子的菜好吃,菜名却一般。”
付拾一:……验尸我在行,取名什么的,饶了我吧。
卢娘子低声笑起来。
------题外话------
我感觉我真的要把这本书写成美食文了。不行,我要发愤图强!然后,这两天正是吃蒜苗豆腐的时候!大家做的时候,记住了,葱姜蒜后面多加一勺豆瓣酱!会更好吃!唐朝是因为没有辣椒,所以我就不加了。这是一道川菜,从小我就吃我爸爸做的,简直能下三碗饭!哈哈哈~