第574章 太平梳打和农业文明(2/5)
并且,阿咦是很懂得流水不腐的,她在制作过程中,经常会把羊奶隔开几个小时就晃动几下。
又如小麦酵母,无非就是让小麦粉发酸,和新面合在一起。
再如葡萄酵母,总之,可以有无数种,做出来的面团,效果各有不同,天然美味。
太平梳打,这名称的意味真是太好了,正道出了梳打的源头。
对面的吃油人虽有因羊气灌入量毕竟不算大而经久未熄的火焰山利用,他们却不懂得用,只在生吃那只被张静涛打死的野猪。
但这一天依然很累,众人在阿咦的建议下,用研磨好的细盐,用手指刷牙。
用带有一点碱的盐巴刷牙,能中和嘴巴里的酸性物质。
这不是巧合,丝族人也要储存大量食物,为此,食物经常有腐烂的,而盐碱,可以融化脂肪,灭掉酸味,南方的猿人也有用海盐来储存食物的,
因而,阿咦在盐很富有的情况之下,就用盐碱来刷牙了。
另外,阿咦知道碱会让皮肤难受,这一点,在碱的日常应用中不难发现,为此,她用碱得很少,再者,这里的井盐,多半还有一点碱,本身不添加,都带有碱的作用。
而且别看手指刷牙很原始,却也是很好的,因为这不伤牙齿,牙刷,多少是有点伤牙齿的。
本章未完,下一页继续