第588章 亚硝酸盐有害？（5/5）

并且，阿咦还会把风干的肉，用粽叶包好了，吊起来。

这就更厉害了，那肉上会带上一股子清香味。

没错，这东东就是原始火腿了，能放置好久好久，至于说火腿致癌什么的，其实那都是扯淡居多，真正致癌的，是化学药品，和化学添加剂。

人们拼命在用化学药品，以及化学添加剂，却必须要掩饰这些化学物品的致癌性，于是说，这也致癌，那也致癌。

事实上火腿是有机腐食，稍加处理后，若在汤里烧熟，有害物质并不多，因人体最擅长排泄的就是腐食，毕竟人的便便其实就是腐渣。

当然，这不能腐化过头，过头了，食物的性质完全变了，就差不多也等于是不以消化并能对肌体产生刺激作用的化学物质了，就如已经成了便便的物质，那自然都是有害物质，再吃下去，其中都是过量的因酸而发酵增生的细菌或转化为了化学死物的物质，当然对人体有害。