107八零美食の诱惑(6)(3/5)
而且旁边还有淅淅沥沥的山泉水,可以用来清理鱼什么的。
说做就做,白芝快速用木棍刨了个简易的坑,然后将锅放上去,又用刀在旁边将鱼虾处理好,用旁边的山泉水洗干净。
弄好这些,她将鱼虾盖好,又满山乱窜,待回来的时候,手上有了不少调料。
“找到了花椒,还有野生的辣椒,加上从家里拿来的盐,应该勉强可以吃了。”
她将花椒和辣椒弄好,刚准备将就用这点子鱼油润锅,却没想到就听到了“咯咯”的鸡叫声。
“现在人养的鸡都关得好好的,这肯定是野鸡!”
白芝是在外婆那边的乡下长大的,因为她的渣爹在她五岁的时候就抛妻弃子跑了,给她和她妈妈留了一屁股的债。
那时候日子不好过,她就经常上山打点儿野味给她和妈妈,以及年迈的外婆加餐。
这一手抓野味的手法,一般人都只能甘拜下风。
更别说后来她学厨的时候,师父为了锻炼她的臂力啥的,每天让她练习弓箭和挥刀——师父家里曾经有做御厨的,这都是老方法。
后来时代与时俱进,他们有了更多的办法练习臂力。
至于练习臂力的原因,一来为了握的住锅,二来也是为了能够处理好一些麻烦的原材料。
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