第八十九章 第一次评分（1/5）

所谓的冰川，实际上是一座肉山。

伸出筷子，将如薄纸一般的肉片取下……

“天，肉片竟然如此完整！”

“最主要冰肉分离，并不是黏在一起的，这应该是先经过冷冻后，在摆放上去的。”

“你们看，这些像纸一样的肉片，在阳光下瞬间软化了！现在看起来，更像是蚕布绢丝！！”

“肉片半透明，能依稀看出嫩黄色……果然是地利生鲜的经典鱼生！”

略微蘸些酱料，嫩黄的鱼肉染上深沉的色泽。

酸鲜的酱汁沿着肉的纹理滴落，让人食指大动。

众多评审纷纷将肉丢入口中，上百双眼睛同时眯起来，脸上浮现出享受的表情。

微凉的生鲜入口，没有丝毫腥味。

随着咀嚼与温度的上升，肉仿佛在口中活过来一般。

配上完美搭配酱汁，以及冰涯雪莲的花瓣，刺身的精髓奥义被完美的凸显出来！

“这……感觉有鱼在口中来本弹跳！”

“仿佛置身河流之中……似乎看到鱼跃出水！”

“这高级的味道，难道说是鲷鱼？”

乌兹傲然道：“不错，正是鲷鱼，而且是传说中的暗金佳吉鲷！足有25斤！”

佳吉鲷，一种生活在缓流淡水中的鱼类。

捕获等级并不高，但却数量稀有，十分罕见，是鲷鱼种中最为高级的！