484 马杀鸡（2/5）
“怎么说？熬汤是么？”
其余人也点点头，确实是熬汤的用料，包括玉米、萝卜、杏鲍菇等，也都是熬汤的配料！
“使用玉柴增进火力，就是为了在最短时间内处理最多的食材！一定是超乎想象的大制作！”
“不过……若是佛跳墙一类的豪华汤水，还有最重要是的一个问题！”
“什么问题？”
矮星严肃道：“是食材！”
无骨乌鸡是极特殊的食材，周身没有一根骨头，全用肌肉维持力量！
类似于人类的轮匝肌、括约肌等，不依靠骨头就可以肆意行动，但这也造成了肉质的紧实口感。
普通的鸡，肉质粗糙干柴，并不适合炖煮食用，只能作为汤头的配料。
但无骨乌鸡可是题目的主要材料，仅仅炖汤的话……
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