第三十一章 准备（2/5）

如意丫头，你看你大方的，你自家的情况还不知道吗，先顾着自己吧，我那里尝个鲜就成了。

薛氏说着，到了厨房看到乔如意和的面，问道：

如意丫头，你这个面怎么放着不做啊，快点做吧。

乔如意看了一下面盆中的面，那是她刚才和好刚放下的，现在还没有发起来，便说道：

薛婶，这个面刚和好，还没有发呢。

怎么这面还能发？薛氏有些意外的问道，和好了不就直接的做吗？

那是死面，乔如意心中暗想，死面吃起来硬硬邦邦的，咬一口湿湿黏黏的，那样做出来的面食怎么能好吃。

那样岂不是又黏又硬的？

乔如意想着这里，禁不住的问了出来。

这馒头做出来是吃起来有些硬，窝窝头又口感粗糙了些，两相对比，窝窝头比做出来的馒头还好吃些，所以我们就常做窝窝头了。

薛氏慢慢的说道，话中带着一丝不足。

原来如此，怪不得她在乔老娘那里住的那些天都是吃的窝窝头，本来还以为是郑氏懒，不愿意做馒头，没有想到是因为她不懂得发面，那死面做出来的不好吃才选择做窝窝头。

乔如意想到这里，便问道：

薛婶，你刚才说我们送去的馒头好吃，我想着做一些拿去镇上卖，你看这能行吗？