第六十一章 安排（1/5）

三人快步往水湾镇而去，到了牌匾铺拿了招牌回来，乔来兴将招牌挂在大门之上。

乔如意看了，不住的点头，牌匾往上面这么一挂，确实是不一样，看起来像个样子了。

好了，咱们去厨房做饭去，明日咱们就要开店了，薛婶和许大娘也要来了

乔如意说完带着乔来兴，乔如心进了厨房。

乔如意一起发了六盆面，分别做白面馒头，红枣馒头，紫薯馒头，南瓜馒头，猪肉白菜包子，胡萝卜鸡蛋包子，因为紫薯馒头和南瓜馒头每次都会剩下，不如其他种类卖的好，乔如意便打算这两种每样少做半盆面的，剩了的一盆面就做发面饼。

面发好了，乔如意先将馒头团出来，放在一旁醒发，然后拌馅，拌好馅之后，将面揉成面团，分成大小相同的剂子，擀成包子皮，将包子包好，包子也醒了一会，接着将馒头与包子放在锅里蒸，乔来兴在灶下烧火。

乔如意接着又做发面饼，同样先分剂子，后用擀面杖擀成面饼，放在一旁醒发，另起一锅开火，锅中加油，乔如心灶下烧火，乔如意将面饼放入锅中，烙至一面鼓起，刷油烙另一面，不一会两面都变成了金黄色，出锅。烙好的发面饼松软香甜，颜色也好看。

乔如意看了不住的点头，这样的成品能让人眼前一亮，肯定有人掏腰包来买。

乔来兴在灶下烧着火，见乔如意做出了一种他没有见过的面食，有些好奇的问道：

姐，这个叫什么，看着真好看，而且闻着也香。

这个叫发面饼

乔如意笑着答道。

姐，给我尝尝，给我尝尝

乔如心在灶下烧着火，早就看到烙出锅的发面饼，心中早就馋了。

等会，现在还热着呢，等一会凉了不烫了再吃吧。