058、独具匠心的头盘与法餐的漫长！（1/5）

很快，第一道前菜上来了。

当然了，并不是真的快。

因为视频上字幕打出了时间，现在时间是第三十分钟。

法餐十三道菜，一般时间在四小时以上，如果有复杂菜品，需要六小时以上。

换句话说，这是高卢鸡最强盛的年代，有钱人和贵族们没事干的时候才吃的东西。

一顿饭，从肚子饿吃到肚子更饿。

因为经理亲自过来介绍，所以林轩没有快进，而是听着。

经理微笑：“先生，需要介绍一下餐具吗？”

林轩以为他要介绍餐具的用法，点了点头。

经理微笑：“这一对头盘刀叉，是纯银制作，按照十八世纪皇室标准制作的，也是标准的十三道法餐的头盘刀叉。”

林轩无语了，原来是凸显这家餐厅的华贵来了。

三星五叉，金色刀叉嘛！

林轩微笑：“我听说十八世纪铝比黄金贵，皇室用的刀叉是铝制的。”

经理瞬间愣住了。

欧洲这边，现代已经不那么讲究所谓老钱了。

相反，在新贵控制下的舆论环境下，老钱是被嘲讽的对象。

所以，随便谁穿一身阿玛尼带一块名表，就有人说你很绅士。

很少有真正懂贵族礼仪的人。

当然了，顶级富豪们是接受过礼仪培训的。

经理讪笑：“皇室中也只有比较有钱的几位使用的是铝制刀叉，大部分都是银制的。”

“说说这餐具吧。”

林轩：“德意志麦森，二百年前开始供货欧陆皇室对吧。”