第六百一十章 无常索命(2/5)
看得出来,这位小姑娘是第一次见到泽佛人。
放下东西后,她明显犹疑着想说话,对眉目清秀却高大健美的星颅好奇非常。
但助理的自我修养让她沉默地退了出去。
“这是大厨最新研发的菜式,你们尝尝。”
许箫笛笑着请道。
精致的勺型瓷碟内,装着鲑鱼子状的晶莹颗粒,看起来像是鱼子酱而非甜品。
托尼舀起一瓢,送入口中。
不需牙齿研磨,只是舌头和上颚一抿,这些“鱼子”便爆散开来。
浓郁的芒果果香溢了满嘴。
“分子料理?”
托尼表情一愣。
“是的,是不是很惊喜?”
许箫笛大笑道。
“这些鱼子胶囊里头,装着的是被液氮速冻后的浓缩芒果汁。”
所谓分子料理,是通过各种工具和创新手法打散食材分子,改变味道、口感、质地、样貌,并重新“组合”的先锋料理。
在口感、滋味上,相比传统料理没什么质变,主要就吃个繁琐、昂贵、新潮。
“许董有去过至福乐土吗?”
托尼垂着眼眸,突然问道。
“至福乐土啊,我听说过,但没去过。”
许箫笛回道。
“东华这边,以前是老钱的圈子比较热衷去那;我们这些暴发户里不流行这一套。”
她自我解嘲道。
“嗯,没去过好。”
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