第四百三十五章 猪肚汤（3/5）

“多谢夫人。”厨房里有圣上赏赐的御厨两名，还有的就是府中本身就有的厨娘。

这些御厨在宫里可过得不怎么样，但是来到并肩王府，勤加锻炼之下，手艺比起宫里倒是好了很多。

又有长公主不吝赐教，更是学的了不少新菜式，要是到了昔日同僚面前，羡慕的是谁，还说不清楚呢。

材料准备好了，言芜双只管动手就是，将一只收拾干净的鸡腹中塞入调料，用猪肚包裹，最后绑住，锅中放入调料，翻炒之后加汤。

将猪肚鸡放入，先用大火煮沸，放入料酒，再小火慢炖，大概半个时辰之后，用筷子扎孔，确定熟透之后，将猪肚鸡捞上来，切成长条，再放入锅中，加盐。

在后撒上一层葱花，一层芫荽，芫荽就是现代称呼的香菜，不过是这里成为芫荽。

中间的功夫，言芜双已经将其他的菜色准备妥当，酸菜还是自己做的，正好能用，味道极好。

御厨也在旁边跟着言芜双的节奏做，厨房够大，使得过来，他们做的基本上就是给言芜双战戈身边亲近的人了，以及他们自己。

至于剩下的小厮侍女护卫，几个手艺渐长的厨娘也足够了。

府中的厨房距离主院不远，原本将军和夫人应该分居，但是将军无意纳妾，两座宅院合并。

里面不仅有将军夫人的书房，还有大少爷的寝室和书房，至于小姐和二少爷，现在还小，估计以后偏院也有他们的地方。

能够这样的，京城中还真是独一份。

言芜双先行回到院子，让人将冬暖阁收拾好，等到言芜双换了简单的衣裳过来的时候，饭菜皆是已经上好了，战戈和阿径也等着了。

三个人，言芜双向来用不了多少，主要的就是战戈和阿径。

“你们不用伺候了，厨房里做的还有多余的，你们先去用膳吧。”若是一直有人伺候，一家用膳反而不方便了。