第329章 抓小鱼(2/5)
再小的鱼从网眼里漏了,大鱼又跑了,所有剩下来的就是大家想要的那类鱼。
因此用这种方式配上大网眼这种鱼网来抓鱼,能抓上来的大鱼极少,还不如手工钓的几率大呢。
不过做小炸鱼,要的就是这种小鱼,大鱼炸起来反而不美了。
颜良和爷爷、父亲一起,把铅坠子挂在了网沿上,等着铅坠一挂好,颜道寻便把网收了起来,拿在手中甩了两下子便往冰洞罩了过去。
自家爷爷甩网的技术不错,虽然有些时间没有这么打过鱼了,但是网甩的还是有模有样的,虽然有点小缺陷,但也是可以接受的。
爷仨个望着网落进了湖水里,便开始抄着手等着鱼,区别就是爷爷有座,颜良和颜树仁父子两个只得抄着手干站着。
过了不到五分钟,颜道寻张口说道:“行了,可以收一网看看了”。
听到爷爷说收网,颜良立刻把手伸出袖子里,弯腰把冰面上的绳子给拿了起来,双手交替倒饬,没有一会儿便可以看到网底带着的小鱼。
“不错,不错!”
颜道寻见到网上拉上来了十来条小鱼,不由笑着点头说道。
一网上来的鱼不会有多少,像是现在这样的收成算是不错的了,最多的颜良见过的也就是二三十条的样子,拉出来跟个包裹似的,至于少的要能到什么成程,最多不过就是空网呗,还能少到哪里去呢。
这些小鱼都不大,也就差不多巴掌大小,上面也说了是用来做炸鱼最好的材料,而且这一网下去,以小草鱼和小鲫鱼居多,小鲤鱼都没一条。
小鲤鱼不合适做炸鱼,也是出名家鱼中唯一不适合做的鱼。
北方的人爱吃鲤鱼,但是南方一点的地方极少有喜欢吃鲤鱼的,可能是因为南方的鲤鱼要比北方的土腥味重一些。
南北方的水中虽然都长鲤鱼,但是因为天气的原因,一个长的快一个长的慢,这就造成了鲤鱼味道的极大不同。
荷花湖里的鱼好吃,但是相对来说,小鲤鱼的味道也是最差的,尤其是这个大小的鲤鱼,用来做炸鱼的资格都没有,土腥味极重。
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