302 吃的就是这个感觉(2/5)
一看就胶原蛋白十足,一口咬下去,倒是没什么味道,主要吃的就是个软糯q弹的口感。
然后还有一颗小鲍鱼,吃起来也是软嫩鲜滑,另外还有两大片花胶,花胶也很肥。
这道汤菜怎么说呢?主要味道全都来源于金汤的汤底,鲜甜可口。
至于里面的主要食材呢,名贵是名贵,但也就是吃个口感,真没什么味道。
不过考虑到他的价格,还有这满满一二大碗这实惠的态度,这道菜金俊豪可以给7分。
因为这真的是他吃过最实惠的一碗汤了,还是粤菜的汤。
绝对北方的二大碗,满满一碗。
以前在南方吃粤式汤菜,那都是小小一盅,他这样的大肚汉,基本两口就没了…
接着他点的啫啫生肠也端上来了,说实话到现在金俊豪也不明白,这粤菜里的啫啫到底是个什么意思。
反正在他看来,这个和他以前在东北饭馆里吃过的干锅大肠就很像。
不过这粤式的,就是放在一个砂锅里,端上来的时候菜还热腾腾的,用店家配的大勺一扒。
还会发出滋滋作响的声音,配合着里面的大蒜头,圆葱头,青红椒片,这一扒拉。
砂锅里的菜就会冒出一股浓郁的香味儿…
赶紧盛出一勺来,先夹起一块生肠送进嘴里,咯吱咯吱就嚼了起来。
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