477 老手艺好食材(5/5)
不得不说这服务员真的口才很好,金俊豪听了也夹起那根大葱一口放到嘴里。
这么一嚼,很带着大葱清脆的口感,但却一点也不辣,甚至还偏甜。
而且烧制过后,原本大葱冲鼻的味道也散掉了不少,反而更加突出了甜味。
再加上浓郁的海鲜汁儿,这一段大葱吃起来,居然有种吃水果的感觉。
看到他吃了大葱,旁边的程曼雪也勉为其难的夹起了葱段放到了嘴里。
嗯,这么一嚼,她的眼睛也亮了。
确实很好吃诶,完全不像想象中那么辛辣…
这会儿,他们的第二道菜,大陈岛黄鱼也端了上来。
满满一大盘黄鱼,放在一个大号的白瓷盆里端了上来。
黄鱼切片,采用的是潮汕地区的做法,普宁豆酱沙姜焗法做熟的。
说实话,在金俊豪看来有点故弄玄虚的意思。
不就是北方常见的黄花鱼嘛!
还什么大黄鱼,这年头都是养殖的,早就没有野生的了。
不过再一想,倒也是,如果不给你故弄点玄虚出来,他怎么好意思一道菜管你要398?