14 周礼宴（3/5）

猪血肠里面可是有很多种草药，像珍贵的沙参，鲜嫩的黎芦，清新的茴香……很多种药材。

跟剁碎的野猪肉，牛肉，倒入野猪血一起搅拌，然后简单的烹制，放入调料搅拌均匀。

最后塞入清洗干净的猪大肠，合着猪肚，鸡块，鸭肉，胡萝卜，玉米，一起大乱炖烹煮。好不好吃只有自己吃过才知道。

盛满菜的盆子不断的被端了上来，没错，就是一个个大盆子被端了上来，盆子是专门用来装菜的盆子。

这边人就是这样直接豪迈粗暴，也许有的人不喜欢这样，认为很是粗鲁野蛮，那是你矫情斯文注重面皮。可在北方这里真的不在乎这些。

其一、是天寒地冻，不多吃点哪里来的热量抗寒。其二、就是用小小的碟子盛菜，就那么一点量，要是自家人吃饭这样，那倒也无所谓。

可如果是客人来家里吃饭，还这样，就那么一筷子的菜，客人和你都同时伸出了筷子，你和客人是夹还是不夹？这得是多尴尬。

所以在这里用的是大菜盆装菜，你一筷子能夹多少，那就夹多少。你真能吃多少，那就吃多少。前提是不要逞能撑坏了自己就行。

灶台上一盆盆散发着浓香的菜品被女人们端了上来。

一般做饭都是女人来掌勺，不是说男人就一定做不了饭。在这方面真的不如女人做得好吃。

男人做饭不够仔细，粗心大意，笨手笨脚，偶尔动手还行，女人们知道这样，也就自愿的任劳任怨了。

盆盆菜都是热气腾腾的，还飘着浓郁的香味。闻着味道就是让小孩不断的咽口水，吞咽的声音不时响起。

有着红烧野猪大肉排，朝天椒爆炒野猪舌。还有浓辣飘香的回锅五花肉，酸甜可口的糖醋排骨……

最后自然是那一大锅的大乱炖，锅里浓汤不停传来咕噜的沸腾声，一股股浓香不断的扑入你的鼻腔中。

这野猪肉做的各种菜式，虽然占了一大半的灶台边，但那香味确实是让人垂涎不已。

多吃不但肥而不腻，反而有股浓郁的香味，这是草药的清香味！肉片嚼起来劲道十足，着实是美味无比。

欢声笑语声络绎不绝，兴高采烈的呼喝声不断，小孩子吃得开心不已的四处嬉笑玩闹。

村子里除了去年过年，今年整年就没这样的热闹过。

村子里的能来的都来到了这大宴厅，参加这次胡吃海塞的活动。要的就是有这种气氛、这种感觉。

有人拿出了家酿的酒，还是那那种加了沙参泡过的酒，这可是浓香诱人的药六啊！酒香混合着药香，让爱酒的人腹中酒虫翻腾不已。

喜欢喝的人就聚在一起，吹起自己在山林里如何如何。然后再互相吹捧之下碰碗喝酒。也算得上是最开心无烦恼的一种自娱自乐吧！