第127章 孟青云的独门秘笈（3/5）

“谁知道啊！有机会去孟氏火锅店吃一顿，不就知道了么！”

“孟氏火锅店在哪里？”

“我也不知道啊！”

有人发问，有人反驳，有人猜测，一时间围观百姓议论纷纷。

这就是孟青云的广告理念。

不说火锅店地址，不说开业时间，只说火锅好吃，一切都让人们去脑补。

连火锅是什么样子都不知道的京城人，经过脑补后，一传二，二传三，然后整个京城都传响了孟氏火锅店，但愣是不知道店在哪里，火锅是个啥美食。

你说他们急不急？

第二天，所有招聘的火锅店员工全部上班，进行工作分类和业务培训。

孟青云亲自指导培训。

采购、切肉、兑料、传菜、配菜、迎宾、服务、保洁、洗碗、收银谁有谁的岗位和职责，该干什么讲得清清楚楚。

这些员工大多是原秦家酒楼的伙计，跑堂的活干得熟门熟路，听完孟青云培训，突然觉得春天来了。

以前都是满轴转，只要管家一声吼，哪儿需要哪儿跑，慢点就要挨骂。

现在可好，有了分工，他们只管做好本职工作就行。

这似乎轻松多了。

紧接着他们开始纳闷。

按理说伙计身兼数职，可以少雇伙计，这是给掌柜省钱。