第237章食堂的欢迎（3/5）

取消连食堂，直接在营食堂开伙，这不仅可以节约资源，更能避免人力浪费。

像原来一个连，一共就一百个人，炊事班就要占至少五个名额，不然根本忙不开。

但现在一个营，小营也有七百号人，标准的合成营有一千多号人，如果按照一百个兵就要五个炊事保障人员的话，那就得五十个炊事人员来保障。

实际上根本用不上，不仅用不了五十个人，甚至连一半都用不了，最多二十人足矣。

营的炊事班就只有二十人的编制。

毕竟伙食合并后，能机械化就全部机械化了，原来蒸馒头得自己揉面，自己发酵，自己揉剂子，一千人的馒头主食，没十个人忙活一天根本搞不定。

但现在都不用了，面粉直接往机器里一到，自动揉面，揉完面后自动转到发酵箱里，发酵好后，自动切块，自动上蒸笼，只需要一个人盯着机器，一千人的主食就能搞定，这无形中省了多少人力物力。

最主要的是，这一个人还很轻松，而且没事的话，还可以操持一下蒸米饭之类的主食，别提多方便了。