第597章鸽子汤(4/5)
胡子此时把一个瓦罐递了过来:“这是我让炊事班给你炖的鸽子汤,文火慢慢煲出来的,对你现在的身体恢复有益处,正好你身体也缺水,喝完吧。”
林意没有拒绝胡子的好意,他知道自己身体里,更缺少鸽子汤里的营养。
大家有可能会说,汤的营养不多,因为蛋白质不溶于水,所以喝汤远不如吃肉来的补。
这话其实并没有错,但多少是有点断章取义了,从古至今,坐月子的女人都会喝老母鸡汤来补身体,这种经过几千年中医肯定的餐食,营养方面是不需要质疑的。
毕竟精心煲出来的汤,里面的胶原蛋白,维生素和矿物质,都是非常利于人体吸收的,尤其是鸽子汤里软骨素,几乎可以和鹿茸相提并论,这是蛋白质里提取不到的成分。
林意看着熬制微白的汤汁,拿起汤勺喝了一口,清汤顺着口腔进入喉咙,一股温暖的热气,顿时传遍了身体,让林意舒坦的喘了口气:“都说一鸽胜九鸡,这话怕是有一定依据的,都说地上跑的不如天上飞的,今天算是见识了。”
其实鸽子的价格并不贵,人口饲养的肉鸽,价格要远低于老母鸡的价格,但鸽子肉量毕竟太少,处理起来麻烦,部队里通常不会采购,所以细细想来,林意还真是第一次喝鸽子汤。
中队长胡子见到林意舒服的表情,笑道:“这鸽子汤不错吧,这是旅部食堂的一个班长亲自给我们特种兵做的营养餐,听说里面还放了几味药材,更能清热补神,喝完保证你第二天早上能来个五公里越野。”
本章未完,下一页继续