第395章 第一场(2/5)
光是这些东西,其实味道已经非常好了。
顾谨谣不得不承认,他们的水平极高。
连配菜工跟学徒都有这样的水平,可想那些厨子都非同一般,也许比她还要厉害。
当年顾谨谣出师的时候郭坤就说过:
手艺活,我只是领你们进门,后面的修行全靠自己。
如果不是这方面的天才,想练好艺,靠的是日积月累的经验和自己的领悟。
当时顾谨谣能明白师父他老人家说这句话的意思,却没有感受过。
现在,她切身体会到了。
顾谨谣庆幸她从一开始就用了全力,不然第一场会不会刷下去都不好说。
一碗花生酱拌面,配上有些辣口的酸萝卜。
拌面顾谨谣打好圈放在盘子三分之二的地方,萝卜斜切,十五片大小差不多的扇形做底摆成半圆花环状,五块大小不一的边角小块拌上辣椒面跟香油堆放在花环后方。
顾谨谣的凉面总共花了不到五分钟。
东西做好,她并没有等,立即就举手了。
很显然,她是第一个“交卷”的考生。
评判席上的杜良工见第一个举手的是个女厨师,还要是非常年轻的女厨师,就让人将顾谨谣的面条端了过来。
顾谨谣刚刚举手就有人过来取她的餐,评判席上有七个人,能被送到杜良工面前,她难免有些紧张。
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