第802章 果然不是冲着电池来的(3/5)
“整点东北菜,来东北了吃河南菜白来了,你们谁会做?”
“那还用谁会做?我亲自下厨,正好厨房有家里杀的猪肉,你们几个去厨房帮忙,水煮白肉,大骨头血肠,弄点肥肠,把下水弄点,猪头看看有没有了,切几盘,猪耳朵都来……”
东北男人不会弄东北菜的少,季东青几乎手到拈来。
梁法荣那边从季东青家里拿酒,还有这边农村酿的高粱酒,大酱,农村的大葱,烤辣椒,东北大酸菜。
一个多小时呼呼啦啦就是一大桌子,就在车间外面的空地上,大木头柈子烧的劈啪作响。
“东青,没看出来你这手艺行啊,我还是第一次吃烤干辣椒,这味道绝了!”
贺贤年学着季东青蘸着东北大酱吃了一点烤干辣椒,一股带着浓重香味的鲜辣传入鼻子,赶紧吃两口白肉,一口烩菜,来一口东北高粱酒,没谁了。
“多呆两天,现在咱们老百姓的日子好过,感受一下纯正的东北冬天,尤其一脚踏入春天的时候,开江鱼下蛋鸡,味道更好。到时候给你弄点刚刚冒尖的山野菜,那个味配上开张鸡下的蛋炸的酱,吃一口想三年!”
季东青和贺贤年碰了一下,眼睛里都是年少岁月,当年虽然物资匮乏,但是什么时节吃什么东西。
东北黑土地上,向阳坡的雪刚刚融化,小根蒜冒红牙,家里的鸡刚下蛋,配上去年的米,大米饭鸡蛋酱配上小根蒜。
本章未完,下一页继续