第十五章 真相大白（2/5）

“爷先吃碗酸汤开开胃，这汤里的丸子选的是三分肥七分瘦的豚肉剁成馅，加了蛋清香料捏成的，下到酸汤里，真真是鲜中带酸，爽口极了，您尝尝。”莲花殷切的看着皇帝。

皇帝喝了一口，不动声色地说：“尚可。”

莲花听了眉开眼笑，知道这是还不错的意思。

又给皇帝夹了一筷子羊肉，接着说：“这道是石锅羊肉，吃的是一个嫩。选的是最好的羊腿肉切成条，腌制后放入锅中和着大葱爆炒到七成熟，同时将石锅子倒入开水烧得烫烫的，等羊肉炒成七分熟，将石锅子中的水倒掉，放入爆炒过的羊肉，盖上盖子直接焖熟，这样做成的羊肉鲜嫩多汁，味道好极了，而且因为石锅子的余热，很久都不会冷，您尝尝。”

皇帝顺着吃了一筷子，确实不错：“还可。”

又淡淡地说道：“不过虽有御膳房备食材，也当多加节俭，不可浪费。”想点醒她。

莲花笑眯眯的说：“给万岁爷做的膳食，再多也不为过，怎算浪费，况且爷天天处理政事，如此辛苦，该当补补。”

以前可不是这么说的，那会儿说的可是晚膳吃清淡点养生！